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山西:拥抱“大清香时代” 晋酒共谋集群发展

2022-08-09 16:53:03

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  随着时代的发展、消费人群的迭代和消费需求的不断升级,需求侧倒逼推动供给端在消费品的品牌、品质方面不断变革,在结构性繁荣现状的持续演绎下,大品类、集群化、品牌化成为白酒行业大势所趋,久久为功的品牌建构和精益求精的品质追求关乎企业发展命脉。

  一度占据市场“半壁江山”的清香型白酒也在积蓄复兴力量,拥抱“大清香时代”。“未来山西酒业商会各酒企将抱团发展,走品牌化道路,共同打造清香型白酒新天地。”山西杏花村汾酒集团有限责任公司(以下简称“汾酒”)总经济师、山西省酒业商会会长张春生如是说。

  日前,山西省酒业商会“相信品牌的力量山西酒业在行动”会长级高端研讨会在汾酒召开,会议就如何做大做强清香型白酒产业,全方位推动清香型白酒高质量发展进行了研讨。

  抱团发展打造“清香朋友圈”

  白酒行业经历了产能为王、渠道制胜、品牌跃升的发展阶段,进入了多维化的品牌和品类竞争的时代,头部企业带动下的产区抱团突围、香型集群发展成为各名酒产区的必由之路。

  清香型白酒是中国白酒最初的模样,其独特的清爽口感不仅被老一辈消费者所钟爱,还颇受中年消费者青睐,更俘获了年轻一代消费者的认可。近年来,以汾酒为代表的清香型白酒行业快速崛起,形成了一股“清香”热潮,“大清香”白酒市场竞争优势逐步凸显,并迎来了前所未有的发展机遇。

  汾酒党委书记、董事长袁清茂履新之初,就在题为《共同开创健康持续的“大清香时代”》的信中,提出了一个全局的、全新的概念——“大清香时代”,以此概括正在到来的“清香热”。他认为,“随着汾酒复兴之路的推进,各兄弟企业多年来的共同努力,无论是业内专家还是业外资本,无论是生产企业还是市场商家,都感受到了清香白酒的热度,都看到‘清香复兴’的曙光,都看好一个‘大清香时代’的到来。共同开创健康、持续的‘大清香时代’,也是我们所有清香人的共同使命。”

  “希望通过这次酒业商会的交流、探讨,能真正抱团发展,让清香在抱团取暖中有力探索与经验交流。”袁清茂在出席本次研讨会时表示,汾酒是山西的一张靓丽名片,历史悠久、文化悠长。近年来,汾酒发展势头强劲,希望酒业商会各酒企未来能与汾酒加强合作,共赢发展,全方位推动清香型白酒高质量发展。

  花开满园共话清香未来

  一方水土养一方人,同样的,一方水土也深刻影响着白酒行业,汾酒所在的吕梁产区,正是全国最大的清香型白酒产业核心区。在吕梁《第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中提到,要将“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”纳入到建设“五个吕梁”和“九大基地”规划中,五年形成50万吨白酒产能,白酒产值达到500亿元,打造500亿级清香型白酒集聚区。

  在此背景下,抱团发展,百花齐放是未来支撑该产区市场竞争力的核心要素。

  在山西省酒业商会常务副会长、山西汾阳王酒业责任有限公司董事长王再武看来,汾酒是清香的一面旗帜,也是国企改革的样板,汾阳王很乐意向汾酒学习,愿和汾酒共同把清香品类做的更大。

  “我对山西酒业的发展充满信心。在大清香即将真正崛起的时候,希望大家相互团结,抱团发展,做好自己,不诋毁他人,构建良好的清香大家族的氛围。”山西晋善晋美酒业有限公司董事长武文宝说。

  “一枝独秀不是春,百花齐放开满园,各品牌也要走个性化特色道路,我们有责任把清香生态打造好。”山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉讲到:“要不断‘填空白’‘补短板’,坚守传统工艺,保障产品品质;通过打造酒庄文化、晋商文化、储酒定制等方面赋予清香型白酒更多的价值。”

  “汾酒好,清香才会好。”在山西省酒业商会专职副会长王琦看来,汾酒的发展路径,是山西酒业各酒企老板应有发展的思路和视角,各企业要有出去的意识和进来的决心、补短板、炼内功、常联合、多贡献,为北纬37°上的大清香添砖加瓦。

  “未来汾酒将围绕品质为核心,发挥好文化优势构建品牌,从‘深’和‘活’两个角度,把深厚的文化内涵转化为品牌价值和市场竞争力。让品质‘立起来’,让文化‘活起来’!发挥文化优势构建品牌力量,全方位推动清香型白酒高质量发展,实现抱团取暖推进‘清香’复兴。”袁清茂的话掷地有声。

(文章来源:中国经济新闻网)

文章来源:中国经济新闻网

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